Recetas Vegetarianas

Receta de Sopa de Maíz

Sin Gluten - Sin Lácteos - Sin Azúcar

Tiempo 25 min

INGREDIENTES:

2 tazas de maíz tierno
2 tazas y media de agua
1 cebolla cabezona blanca
3 dientes de ajos
1 cucharada de mantequilla
4 cucharadas de harina de trigo
8 cucharadas de agua
1 litro de caldo de verduras natural

PREPARACIÓN

Licuar las tazas de maíz con las tazas de agua. Colar.
Sofreír la cebolla cortada en cubitos, con el ajo y la mantequilla.
Mezclar el maíz, el caldo de verduras y las cucharadas de harina disueltas en las cucharadas de agua previamente. Dejar hervir y listo.

Canal de Youtube

Para nosotros la cocina tiene que ser sustentable y consiente, con nosotros mismos, con el medio ambiente, con la sociedad y hasta con la economía.
Visita nuestro canal en Youtube y ¡fortalece tu propósito!

Play

Master Class Live

Hablemos de cocina

¡Cuéntame en que te puedo ayudar!

Hola mi nombre es Isabel.Soy especialista en gastronomía funcional y me encantaría enseñarte a cocinar o asesorarte con recetas y tips de cocina especiales para tu dieta vegetariana, vegana, libre degluten o libre de lácteos que te faciliten tu vida y te ayuden a vivir mejor. Cuéntame tu proyecto y juntos construyamos algo.